Wprowadzenie:
Te pyszne ciasteczka z odciskiem kciuka to doskonały wybór na każdą okazję! Pomarańczowo-migdałowa kombinacja sprawia, że są one wyjątkowe pod względem smaku i aromatu. Przygotowanie jest łatwe, a efekt końcowy na pewno zachwyci wszystkich smakoszy. Idealne na święta, spotkania z rodziną czy po prostu na popołudniową herbatę.
Składniki:
200 g masła w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru
1 jajko
200 g mąki pszennej
100 g migdałów mielonych
1 łyżeczka skórki pomarańczowej
1 łyżka soku z pomarańczy
1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce ubij masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj jajko, sok z pomarańczy, ekstrakt migdałowy oraz skórkę pomarańczową i dokładnie wymieszaj.
Dodanie składników suchych: Stopniowo dodawaj mąkę, migdały mielone i sól. Wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego, układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie przy pomocy kciuka lub łyżeczki zrób mały wgłębienie w każdej kulce.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 10-12 minut, aż ciasteczka staną się złociste. Pozostaw je na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do wystygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka doskonale komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz je również udekorować odrobiną cukru pudru, aby dodać im elegancji.
Yo Make również polubił
„Sekret idealnie białych ubrań i miękkich ręczników: Jak prawidłowo używać octu?”
„Jak Skutecznie Pozbyć się Plam po Wybielaczu na Ubraniach: 2 Sprawdzone Metody”
„Tajemniczy przepis z domu babci – wyjątkowy smak przeszłości”
“Słodkie Upominki bez Pieczenia: Idealne na Każdą Okazję!”