Wprowadzenie: Babcine wiedeńskie plastry kardynała to prawdziwa uczta dla podniebienia, którą można przygotować w letnie dni. Te wyjątkowe ciastka, pełne delikatnego smaku i aromatu, to doskonały sposób na zachwycenie gości podczas spotkań rodzinnych lub przyjęć. Ich wyjątkowy charakter pochodzi z perfekcyjnie dobranej mieszanki składników oraz starannie dopracowanego sposobu przygotowania, który łączy tradycję z nowoczesnością.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła
100 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka kakao
200 g dżemu morelowego (najlepiej domowego)
100 g białej czekolady
50 g orzechów laskowych (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, cukier puder i kakao. Dodaj zimne masło pokrojone w kawałki oraz jajka. Wyrób gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę zimnej wody. Zawiń ciasto w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez 30 minut.
Wykonanie plastrów: Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 5 mm i wykrawaj plastry za pomocą okrągłej foremki (możesz też użyć szklanki). Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10-12 minut, aż staną się złociste.
Yo Make również polubił
„Przepis, który podbił serce mojego teścia! Niebywała przyjemność smaku”
“Niezwykłe triki smartfonowe, które odmienią Twoją codzienność”
„Chrupiące Paszteciki Francuskie z Pieczarkowym Nadzieniem: Smakowita Przekąska na Każdą Okazję”
Domowy ser z pomidora i mleka – prosty przepis z 3 składników!