Wprowadzenie
Czy pamiętasz zapach i smak deserów, które robiła Twoja babcia? Ten kremowy deser jest jednym z tych, które przenoszą nas w czasy dzieciństwa. Niezwykle prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku i uroku, ten przepis to doskonały wybór na każdą okazję. Oczaruj swoich gości klasycznym, ale jednocześnie zaskakującym deserem – kremem babci!
Składniki
Aby przygotować krem babci, będziesz potrzebować:
500 ml mleka
4 żółtka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
30 g mąki ziemniaczanej
200 ml śmietany 30%
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie bazy:
W garnku podgrzej mleko na małym ogniu, dodając ekstrakt waniliowy. Uważaj, aby mleko się nie zagotowało.
Mieszanie żółtek:
W misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mąkę ziemniaczaną i szczyptę soli, a następnie dokładnie wymieszaj.
Yo Make również polubił
Domowa lodówka z marynowanymi warzywami – idealna przekąska na każdą okazję
„Zupa Dyniowa w 30 Minut: Szybka, Smaczna i Pełna Smaku przez Cały Rok!”
Przepisy na bakłażany: 2 pyszne pomysły, które musisz wypróbować!
Ekspresowy sernik marzeń – puszysty, kremowy i gotowy w mgnieniu oka!