„Prosty przepis, który podzielę się w zamian za wdzięczność”

Wprowadzenie
Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się odkryć przepis, który jest tak prosty, a zarazem smaczny, że aż chcesz się nim podzielić? Tym razem chciałbym podać wyjątkowy przepis – w zamian za jedno proste podziękowanie. Bo przecież gotowanie to nie tylko jedzenie, ale także dzielenie się radością i smakiem z innymi.

Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
3 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
2 łyżki masła, roztopionego
Ulubione dodatki: owoce, dżem, syrop klonowy (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło. Dokładnie wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do momentu, aż składniki się połączą (nie przejmuj się małymi grudkami).
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie ją natłuść.
Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując małe placki. Smaż z każdej strony na złoty kolor przez około 2-3 minuty.
Podawaj z ulubionymi dodatkami, które podkreślą smak dania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Placki najlepiej smakują na ciepło, podane z owocami sezonowymi, bitą śmietaną lub syropem klonowym.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Warianty
Wersja bezglutenowa: Zamień mąkę pszenną na mąkę migdałową lub bezglutenową mieszankę do wypieków.
Wersja wegańska: Zamiast jajek użyj zmielonego siemienia lnianego (1 łyżka siemienia + 2 łyżki wody na każde jajko), a mleko zastąp roślinnym (np. migdałowym).
Dodatek czekolady: Do ciasta możesz dodać kawałki gorzkiej czekolady lub kakao, aby nadać deserowi wyjątkowy smak.