Wprowadzenie
Czasami ogród obdarza nas hojnością, a my zostajemy z górą soczystych, dojrzałych pomidorów. Co zrobić, aby żaden z nich się nie zmarnował? Ten przepis na domowy sos pomidorowy jest idealnym rozwiązaniem! Prosty, aromatyczny i uniwersalny, sprawdzi się jako baza do makaronu, pizzy, a nawet zupy. Przygotuj zapas na zimę i ciesz się smakiem lata przez cały rok.
Składniki
3 kg dojrzałych pomidorów
2 cebule
4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
Opcjonalnie: szczypta chili lub papryka wędzona dla pikantniejszej wersji
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie pomidorów: Sparz pomidory we wrzątku przez około 30 sekund, a następnie zdejmij skórkę. Pokrój je w ćwiartki i usuń twarde części.
Yo Make również polubił
“Ocet w codziennej pielęgnacji: Jak osiągnąć miękkość ręczników, białość prześcieradeł i świeży zapach ubrań?”
“Bakłażan Jak Z Mięsem: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!”
„Naturalne sposoby na zdrowe paznokcie: Jak skutecznie wyleczyć obgryzanie w kilka minut”
Bez pogniecionych ubrań: Prosty trik, który zastąpi żelazko w pralce