„Soczewicowy chleb bez glutenu i jajek – zdrowa alternatywa pełna białka i błonnika!”

Tytuł:
„Soczewicowy chleb bez glutenu i jajek – zdrowa alternatywa pełna białka i błonnika!”

Wprowadzenie
Chleb z czerwonej soczewicy to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Jest to przepis, który nie zawiera mąki, jajek ani drożdży, co czyni go idealnym wyborem dla osób na diecie wegańskiej, a także dla tych z nietolerancją glutenu. Poza tym jest pełen białka i błonnika, co czyni go zdrowym i sycącym rozwiązaniem. Chleb jest prosty do przygotowania, a jego smak i konsystencja zachwycą każdego, kto poszukuje zdrowych alternatyw w swojej diecie.

Składniki:
200 g czerwonej soczewicy (suchej)
500 ml wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki curry (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki kminku (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Namoczenie soczewicy: Soczewicę należy dokładnie przepłukać i namoczyć w wodzie przez co najmniej 2 godziny (można również zostawić ją na noc). Następnie odcedzamy ją dobrze z wody.