Reklama
Reklama
Reklama

„Francuska Delikatność na Twoim Stole: Przepis na Wyśmienitą Rybę w Prostym Wydaniu”

Wprowadzenie
Francuska kuchnia jest znana z elegancji i subtelnych smaków. Ten przepis na rybę inspirowany francuskimi tradycjami to doskonałe połączenie prostoty i wyrafinowania. W kilka chwil stworzysz danie, które zachwyci każde podniebienie, idealne na romantyczną kolację lub rodzinny obiad.

Składniki:
Składnik Ilość
Filet z białej ryby (np. dorsz, sandacz) 4 sztuki
Masło klarowane 3 łyżki
Świeży sok z cytryny 2 łyżki
Białe wytrawne wino 100 ml
Śmietanka 30% 150 ml
Czosnek 2 ząbki
Świeże zioła (np. pietruszka, estragon) 2 łyżki posiekane
Sól i pieprz Do smaku
Mąka 2 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ryby: Oprósz filety mąką, delikatnie soląc i pieprząc z obu stron.
Smażenie: Na patelni rozgrzej masło klarowane. Smaż rybę na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż uzyska złoty kolor. Odłóż na talerz.
Sos: Na tej samej patelni zeszklij drobno posiekany czosnek. Wlej wino, sok z cytryny i gotuj przez 2 minuty, aż część płynu odparuje.
Dodanie śmietanki: Wlej śmietankę i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku.
Łączenie: Włóż usmażone filety ryby do sosu, aby dokładnie się nim pokryły. Gotuj jeszcze minutę.
Podawanie: Posyp danie świeżymi ziołami i podawaj od razu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Brzoskwiniowa Charlotte bez pieczenia – lekki i owocowy deser idealny na lato

Wprowadzenie Charlotte brzoskwiniowa bez pieczenia to doskonały deser na ciepłe dni – lekki, orzeźwiający i pełen owocowego smaku. Przygotowanie go ...

„Domowy ser koryciński z czarnuszką – tradycja i smak w Twojej kuchni”

Wprowadzenie: Ser koryciński to jeden z najbardziej cenionych polskich serów, charakteryzujący się delikatną konsystencją i wyjątkowym smakiem. Dodatek czarnuszki nadaje ...

Zachwyć się zdrowszą przekąską: Przepis na kubek z owsianką i jabłkami bez cukru

Składniki na kubek z owsianką i jabłkami: ½ szklanki płatków owsianych 1 małe jabłko, pokrojone w kostkę 1 szklanka wody ...

Błyskawiczne ciasto z kubka – deser na ostatnią chwilę!

Wprowadzenie: Nie zawsze mamy czas, by spędzać długie godziny w kuchni, zwłaszcza gdy nagle najdzie nas ochota na coś słodkiego ...

Leave a Comment