„Cud palenia czosnku: Co zmienia się po 15 minutach?”

Wprowadzenie
Palenie czosnku to prosty, a jednocześnie rewolucyjny sposób na wykorzystanie jego właściwości w kuchni i zdrowiu. Po zaledwie 15 minutach proces palenia uwalnia unikalne aromaty i zmienia strukturę czosnku, czyniąc go miękkim, słodkim i łatwym do przetwarzania. Jak to zrobić i dlaczego warto spróbować? Oto przepis, który przekona Cię, jak wiele korzyści kryje się w tej technice.

Składniki:
Składnik Ilość
Główka czosnku 1 sztuka
Oliwa z oliwek 1-2 łyżeczki
Sól morska Szczypta
Folia aluminiowa Do zawinięcia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie czosnku:

Odetnij wierzchołek główki czosnku, aby odsłonić ząbki.
Delikatnie posmaruj odsłonięte ząbki oliwą z oliwek.
Posyp szczyptą soli morskiej.
Zawijanie:

Owiń główkę czosnku szczelnie w folię aluminiową.
Pieczenie:

Umieść zawinięty czosnek w piekarniku nagrzanym do 200°C.
Piecz przez 15 minut.