Wprowadzenie
Kąski sera i brokułów to idealna przekąska lub dodatek do posiłku, który zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Połączenie chrupiących brokułów, ciągnącego się sera i delikatnego, kremowego dressingu jogurtowo-czosnkowego sprawia, że jest to zdrowa i smaczna opcja na każdą okazję. Przygotowanie jest szybkie, a efekt zniewalający!
Składniki
Składnik Ilość
Świeże brokuły 1 średnia główka
Ser żółty (np. cheddar) 150 g
Jogurt naturalny 200 ml
Czosnek 2 ząbki
Sok z cytryny 1 łyżka
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Sól i pieprz Do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła Na posypanie
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie brokułów:
Podziel brokuły na małe różyczki. Gotuj je na parze przez około 5 minut, aż będą al dente. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie sera:
Pokrój ser w małe kostki lub użyj startego sera.
Przygotowanie dressingu:
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i oliwę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Łączenie składników:
Yo Make również polubił
„Rozmrażanie zamrażarki w mgnieniu oka: Szybki i łatwy sposób na czysty sprzęt”
Poranne Ciasteczka Babci: Smak Dzieciństwa w Twojej Kuchni
„Prosty sposób na lśniącą czystość – bez stresu, wysiłku i zbędnych chemikaliów”
„Jak przechowywać czosnek, by zachował świeżość przez cały rok? Proste i skuteczne metody!”