„Przepis, który podbił serce mojego teścia! Niebywała przyjemność smaku”

Wprowadzenie
Czasami trudno jest znaleźć przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Mój teść rzadko zmienia swoje kulinarne nawyki, ale ten przepis sprawił, że pokochał danie, które wcześniej omijał szerokim łukiem! To połączenie prostych składników i niebywałego smaku podbiło serca naszej rodziny. Spróbujcie sami i przekonajcie się, jak łatwo można zdobyć uznanie przy stole.

Składniki
Składnik Ilość
Filet z kurczaka 500 g
Śmietana 18% 200 ml
Starty ser żółty 150 g
Czosnek (zmiażdżony) 2 ząbki
Olej do smażenia 2 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Suszone zioła (np. oregano) 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie kurczaka: Filety z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą, pieprzem i suszonymi ziołami.
Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i obsmaż kawałki kurczaka z obu stron na złoty kolor. Odstaw.
Sos śmietanowy: W małej miseczce wymieszaj śmietanę, starty ser żółty i zmiażdżony czosnek. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Zapiekanka: Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego. Polej sosem śmietanowym, równomiernie rozprowadzając.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż wierzch się zarumieni.
Serwowanie: Podawaj gorące, najlepiej z ziemniakami, ryżem lub ulubioną sałatką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Danie najlepiej smakuje na ciepło, posypane świeżą natką pietruszki. Można je podać z dodatkami, takimi jak pieczone warzywa, puree ziemniaczane czy świeży chleb.
Przechowywanie: Jeśli coś zostanie, przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni z odrobiną wody, aby sos zachował kremowość.