„Chrupiące Ciasteczka do Herbaty: Szybki Przepis na Domowe Wypieki”

Wprowadzenie
Nic nie dorównuje domowym ciasteczkom, które są idealnie chrupiące i doskonale nadają się do maczania w herbacie czy kawie. Ten szybki przepis pozwoli Ci stworzyć pyszne wypieki, które z pewnością zachwycą domowników i gości. Co więcej, składniki znajdziesz w swojej kuchni, a wykonanie zajmie tylko chwilę.

Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 2 szklanki
Masło (schłodzone) 150 g
Cukier puder 1/2 szklanki
Jajko 1 sztuka
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Szczypta soli –
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
Dodaj pokrojone na kawałki masło i rozcieraj palcami, aż powstanie kruszonka.
Dodaj cukier puder, jajko oraz ekstrakt waniliowy. Zagnieć gładkie ciasto.
Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut.
Formowanie ciasteczek:

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 0,5 cm.
Wycinaj dowolne kształty za pomocą foremek.
Przełóż ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują podane z gorącą herbatą, kawą lub mlekiem.
Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały chrupkość przez kilka dni.
Możesz również zamrozić upieczone ciasteczka na później – wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Warianty:
Czekoladowe ciasteczka: Dodaj 2 łyżki kakao do mąki, aby uzyskać intensywnie czekoladowy smak.
Ciasteczka maślane z cytryną: Zamiast wanilii dodaj startą skórkę z cytryny.
Z orzechami: Wmieszaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub migdały.