Naturalny Dżem Jabłkowo-Cytrynowo-Cynamonowy: Pyszny, Lekki i Bez Cukru

Wprowadzenie

Jeśli szukasz przepisu na zdrowy i naturalny dżem, który łączy w sobie słodycz jabłek, orzeźwiający smak cytryny i aromat cynamonu, ten przepis jest dla Ciebie! Bez dodatku cukru, a mimo to pełen smaku – idealny na kanapki, naleśniki czy jako dodatek do owsianki.

Składniki

Składnik

Ilość

Jabłka

1 kg

Sok z cytryny

2 łyżki

Skórka starta z cytryny

1 cytryna

Cynamon

1 łyżeczka

Woda

100 ml

Pektyna (opcjonalnie)

1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie owoców: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki.

Gotowanie: W garnku z grubym dnem umieść jabłka, wodę i startą skórkę z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu.

Dodanie smaku: Gdy jabłka zmiękną, dodaj sok z cytryny i cynamon. Jeśli konsystencja jest zbyt rzadka, dodaj pektynę i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Blendowanie (opcjonalne): Aby uzyskać gładki dżem, zblenduj masę na jednolitą konsystencję.

Przechowywanie: Gorący dżem przełóż do wysterylizowanych słoików, szczelnie zakręć i postaw do góry dnem, aby się zawekował.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania