Jak przechowywać cytryny bez pleśni i z pełnym aromatem? | Praktyczny poradnik

Wprowadzenie
Cytryny to nie tylko niezastąpiony dodatek w kuchni, ale również naturalny sposób na wzbogacenie potraw aromatem i smakiem. Niestety, niewłaściwe przechowywanie może prowadzić do ich szybkiego psucia się i pleśnienia. W tym artykule odkryjesz skuteczny sposób na przechowywanie cytryn, który pozwala zachować ich świeżość i pełnię aromatu na długo.

Składniki
Cytryny: 5 sztuk (najlepiej ekologiczne, bez woskowanej skórki)
Sól morska: 5 łyżek
Woda: Przegotowana, wystudzona
Słoik: Hermetycznie zamykany
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie cytryn:

Umyj dokładnie cytryny pod bieżącą wodą.
Wytnij końcówki i przetnij każdą cytrynę na krzyż, pozostawiając dolną część nierozciętą.
Dodanie soli:

Wypełnij każdą naciętą cytrynę łyżeczką soli morskiej.
Umieść cytryny ciasno w słoiku, posypując dodatkową solą między warstwami.
Zalanie wodą:

Wlej wystudzoną, przegotowaną wodę do słoika, aby całkowicie przykryła cytryny.
Zamknij szczelnie słoik i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na 2–3 tygodnie.
Regularne obracanie: