“Nieodparte Uroki Smaku – Danie, Które Podbija Serce Gości”

Wprowadzenie
Nie ma nic lepszego na przyjęcie niż danie, które w mgnieniu oka znika z talerzy, pozostawiając gości z uśmiechem na twarzy i prośbą o dokładkę. Dziś przedstawiamy przepis na prawdziwą gwiazdę każdej imprezy – szybkie, łatwe i niezawodne danie, które podbije serca Twoich bliskich.

Składniki
Składnik Ilość
Filet z kurczaka 500 g
Ser żółty (starty) 150 g
Czosnek (zmiażdżony) 2 ząbki
Jogurt naturalny 100 ml
Bułka tarta 100 g
Masło klarowane 2 łyżki
Przyprawy: sól, pieprz do smaku
Ulubione zioła (np. oregano, bazylia) do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:

Filet z kurczaka pokrój na niewielkie kawałki o równomiernym rozmiarze.
W misce wymieszaj jogurt z czosnkiem, solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Marynowanie:

Kawałki kurczaka zamocz w marynacie jogurtowej, przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 30 minut.
Panierowanie:

Po zamarynowaniu obtocz kawałki kurczaka w bułce tartej, lekko dociskając, aby panierka dobrze przylegała.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej masło klarowane. Smaż kurczaka na złocisty kolor z każdej strony (ok. 3–4 minuty na stronę).
Piecz w piekarniku:

Ułóż podsmażone kawałki w naczyniu żaroodpornym, posyp startym serem i piecz w temperaturze 180°C przez 10–12 minut, aż ser się roztopi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj danie na gorąco, udekorowane świeżymi ziołami.
Świetnie komponuje się z lekką sałatką lub pieczonymi ziemniakami.
Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Odgrzewaj w piekarniku, aby panierka zachowała chrupkość.