Reklama
Reklama
Reklama

Kremowy kurczak Marsala z grzybami – Wykwintne danie na specjalne okazje

Wprowadzenie
Kremowy kurczak Marsala z grzybami to jedno z tych dań, które łączy w sobie elegancję i smak wyjątkowej kolacji. Bogaty sos Marsala, delikatne kawałki kurczaka oraz aromatyczne grzyby to idealne połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. To danie doskonale sprawdzi się na romantyczną kolację, świąteczny obiad czy uroczystość rodzinną. Jego wyjątkowy smak z pewnością zaspokoi Twoje kulinarne pragnienia.

Składniki:
4 piersi z kurczaka (bez skóry)
1 szklanka wina Marsala (wytrawne lub półwytrawne)
200 g grzybów (np. pieczarki, boczniaki, portobello)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki śmietany 30%
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka delikatnie rozbij, aby miały równą grubość. Posól i popieprz je z obu stron.

Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i jedną łyżkę masła. Smaż piersi kurczaka na średnim ogniu przez 6-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na talerz.

Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Deserowe Cudo: Biszkoptowy Przysmak Bez Pieczenia z Wanilią i Czekoladą”

Wprowadzenie Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz włączać piekarnika? Nasz biszkoptowy przysmak bez pieczenia z aksamitnym kremem waniliowym ...

„Nieprzemijająca ulubiona potrawa po 7 latach! Przyjaciele i rodzina nie mogą się jej oprzeć”

Wprowadzenie: Jeśli szukasz przepisu, który sprawdzi się na każdą okazję i będzie uwielbiany przez wszystkich, to ten przepis jest dla ...

Szybkie i zdrowe śniadanie: Owsianka z awokado w nowej odsłonie

Wprowadzenie Szukasz pomysłu na pożywne i zdrowe śniadanie, które przygotujesz w kilka minut? Owsianka z awokado to doskonała propozycja dla ...

Uśmiech na talerzu – prosty sposób na pyszne dania, które zachwycają!

Wprowadzenie „Smaczne lub wystarczy emotikon uśmiechu” – ten prosty, a jednocześnie pełen uroku pomysł może być idealnym rozwiązaniem, by w ...

Leave a Comment