Wprowadzenie
Filet mignon to jedno z najbardziej wykwintnych dań mięsnych, które łączy w sobie delikatność i wyrafinowany smak. Dziś proponujemy niezwykłą wersję tego klasycznego przysmaku, nadziewaną pikantnym chorizo i kremowym serem Comté. To połączenie wykwintnych składników sprawi, że Twoje danie nabierze głębi smaku i wyjątkowego charakteru. Sprawdź nasz przepis i wzbogać swoje kulinarne doświadczenia!
Składniki:
4 kawałki filet mignon
150 g chorizo
100 g sera Comté
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Gałązka rozmarynu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Chorizo pokrój w drobną kostkę, a ser Comté zetrzyj na tarce.
W dużej patelni na oliwie podsmaż czosnek i chorizo przez kilka minut, aż chorizo się zarumieni.
Zdejmij z ognia i dodaj starty ser Comté, mieszając, aż się roztopi. Odstaw na chwilę, aby masa lekko ostygła.
Filety mignon delikatnie naciąć wzdłuż, tworząc kieszonkę do nadziewania.
Yo Make również polubił
“Pełnobiały Uśmiech Gwarantowany: Naturalny Przepis na Bielsze Zęby”
“Zapiekane cukinie z serem, orzechami i koperkiem – lekki i aromatyczny przepis na każdą okazję”
Zdrowe Ciasto Makowe z Twarogiem i Budyniem – Pyszne, Lekkie i Niskotłuszczowe!
“Domowy Przysmak z Kefiru i Jajek – Prosty Przepis na Śniadaniowy Rarytas”