Wprowadzenie
Pieczone ziemniaki to klasyk w każdym świątecznym menu. Jednak jak przygotować je, by były nie tylko pyszne, ale i zaskakująco chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku? Ten przepis na idealne pieczone ziemniaki na Święta pomoże Ci przygotować danie, które zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Dzięki kilku prostym trikom uzyskasz ziemniaki o idealnej konsystencji, pełne smaku i aromatu.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej średniej wielkości)
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka tymianku (opcjonalnie)
3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Świeże zioła do dekoracji (np. rozmaryn, pietruszka)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki dokładnie umyj i obierz. Następnie pokrój je na równe kawałki, aby równomiernie się upiekły.
Parowanie:
W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj ziemniaki. Gotuj je przez około 5 minut, aż zaczną mięknąć, ale nie będą całkowicie ugotowane. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Yo Make również polubił
“Domowe Gołąbki w Nowoczesnym Wydaniu – Tradycja na Twoim Stole”
“Naturalne rozwiązania na pleśń na ścianach: jak skutecznie pozbyć się jej z domu bez dużych wydatków”
Waloński Placek Kokosowy – Pyszna Tarta z Tropikalnym Nadziewaniem
„Odkryj ukryty przycisk w pralce: jak łatwo pozbyć się brudnej wody”