Pokrój chleb na małe, równe kawałki.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, a miąższ pokrój w plastry.
Na każdej kromce chleba posmaruj serek twarogowy, nałóż plastry awokado, a na wierzch kawałki wędzonego łososia. Dopraw solą, pieprzem i koperkiem.
Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 godziny przed podaniem.
Skrzydełka Kurczaka w Glazurze Miodowo-Musztardowej

Piekarnik nagrzej do 200°C.
Skrzydełka umyj, osusz i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj miód, musztardę, oliwę, sól, pieprz i tymianek. Posmaruj skrzydełka tą mieszanką.
Piecz przez 25-30 minut, co 10 minut polewając skrzydełka resztą glazury.
Słodkie Klopsiki Z Mięsa Wieprzowego w Sosie Żurawinowym

Z mielonego mięsa uformuj małe klopsiki.
W misce wymieszaj żurawinę, miód, musztardę, sól i pieprz.
Klopsiki usmaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor, następnie polej przygotowanym sosem.
Gotuj przez kilka minut na małym ogniu, aż klopsiki będą dobrze pokryte sosem. Podawaj ciepłe.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mini kanapki z łososiem i awokado: Najlepiej podać od razu po przygotowaniu, aby awokado nie straciło świeżości.
Skrzydełka w glazurze miodowo-musztardowej: Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i po ostygnięciu. Idealnie nadają się do podania z ulubionymi sosami.
Klopsiki w sosie żurawinowym: Możesz je przygotować z wyprzedzeniem i podać na zimno jako przekąskę na imprezie. Pozostaną świeże przez kilka godzin w lodówce.
Warianty:
Kanapki: Zamiast łososia możesz użyć wędzonego pstrąga lub grillowanego kurczaka.
Skrzydełka: Można je zamienić na kawałki kurczaka w marynacie cytrynowej dla świeższego smaku.
Klopsiki: Do sosu żurawinowego można dodać odrobinę czerwonego wina lub soku z pomarańczy, aby nadać im bardziej wyrazisty smak.
FAQ:
1. Jak długo mogę przechowywać te przekąski?

Mini kanapki najlepiej spożyć do 2 godzin od przygotowania. Skrzydełka i klopsiki można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
2. Czy te przekąski nadają się do przygotowania z wyprzedzeniem?

Tak, wszystkie te przekąski można przygotować wcześniej, szczególnie klopsiki i skrzydełka, które zachowają swoją jakość przez kilka godzin.
3. Jakie napoje pasują do tych przekąsek?

Świetnie komponują się z lekkim białym winem, szampanem lub domowym kompotem.
Mam nadzieję, że te przepisy zaskoczą Twoich gości i staną się hitem na nadchodzących świętach!