Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na naleśniki, które są niezwykle miękkie, elastyczne i rozpływają się w ustach, to trafiłeś idealnie! Dzięki odpowiednio dobranym składnikom i kilku trikom kuchennym, stworzysz naleśniki, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!
🛒 Składniki:
2 szklanki mleka (można użyć roślinnego)
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia (dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki wody gazowanej (klucz do lekkości!)
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
Połącz składniki mokre – w misce wymieszaj mleko, jajka oraz olej lub masło.
Dodaj składniki suche – przesianą mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia wsyp do mokrych składników.
Dokładnie wymieszaj – najlepiej mikserem lub trzepaczką, aby uniknąć grudek.
Dolej wodę gazowaną – delikatnie wmieszaj ją do ciasta, co sprawi, że naleśniki będą wyjątkowo lekkie.
Odstaw ciasto na 15 minut – pozwoli to składnikom się połączyć, a naleśniki będą bardziej elastyczne.
Yo Make również polubił
„Aromatyczne kieszonki z ciasta francuskiego – idealne na aperitif!”
„Energetyzujące Batony Orzechowo-Śliwkowe: Przepis na Idealną Przekąskę”
“Czarujący krem malinowy: Smak, który uzależnia!”
Chrupiące Koperty Drobiowe z Pieczarkami i Mozzarellą – Sekretny Przepis, Który Pokochasz!